世界中のグルメ
世界には仰天するようなグルメというものがたくさんあります。私が特に驚いたものは確かジャングルの奥地で暮らしている文明世界とは縁遠部族の食べているものでした。なんとそれはコウモリなのです。その部族の人々にとってはコウモリというものはお祭りであるとかなにか特別なお祝い事がなければ食べることが出来ない貴重なご馳走であるということでした。それを日本のタレントが非常に苦々しい顔をして食べている映像をかなり前のテレビ番組で見た記憶があります。例えば日本人の食の感覚からすればそのようなコウモリを食べるなどということはありえないことだと考えてしまうかもしれませんが、その地域の人々には当たり前のようにきっと幼い頃から食していたものであり、それだけの人たちが有難く頂いているのですから、きっとさぞかし美味なのではないかと思います。世界には私達の考えもつかないような価値観をもった人々がたくさんおります。それは食という生物として根源的な所にも当然言うことが出来るのではないかと思います。グルメと一言でいうと高級なレストランで出てくるようなフルコースをついつい思い浮かべてしまうものですが、このように秘境のような場所に住んでいる人々が食べてるようなものを食べるということも立派なグルメなのではないかと思います。世界には私達が想像も出来ないようなものを口にしている人たちもたくさんいます。そこにはその地域の人々の伝統や独特の調理法などたくさんの工夫が詰まっており、それらを尊敬していくことこそ真の国際人であると言えるのではないかと思います。世界はまだまだ謎に満ちており食という人間の根源であり、文化ともいってもいいような部分からこの未知の世界へと足を踏み入れてもいいのではないかと思います。世界はまだまだ私達の知らないグルメに満ちているのではないかと思い、それらを知ることが出来ることもとても楽しみな所です。世界を旅行などに行く際にもそうしたものを楽しみの一つにしていくということも楽しいのではないかと思います。今後の旅の楽しみの一つとして是非おすすめの楽しみ方であります。